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Municipio
de Ingenio: Historia,
economía, información de fiestas del municipio, lugares de
interés: Iglesia de Nuestra Sra. de La Candelaria, Museo y
Barranco de Guayadeque, Ruta de los Molinos de Agua, Casa de
Postas, Playa del Burrero, Parque Néstor, Casa de Reloj,
Museo de Piedras y Artesanía canaria...
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| HISTORIA: |
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Durante la colonización de Gran Canaria y el reparto de
tierras entre los estamentos implicados en la conquista, el señorío
de Agüimes -al que pertenecía el municipio de Ingenio- pasó
a formar parte del patrimonio de la Iglesia. Este territorio
se caracterizaba por la disposición de extensas tierras de
cultivo a ambos márgenes del Barranco de Guayadeque, regadas
por los manantiales de este barranco. Al margen izquierdo de
Guayadeque se situaba el pago de Ingenio, que se dedicó
al cultivo de la caña de azúcar, impulsado por los colonos
portugueses que se asentaron en la Isla. Fue Alonso de Matos,
comerciante portugués, el que construyó el primer
“ingenio” azucarero en el Valle de Aguatona. |
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En torno a este complejo industrial se fue asentando en la
zona una creciente población. A mediados del siglo XVI, este
crecimiento demográfico propició la construcción de una
ermita, antecedente de la actual Iglesia de La Candelaria.
El desarrollo agrícola de la zona
incrementó aún más la población de la villa en los siglos
XVI y XVII. Pero a finales de este último siglo, y
debido a que los recursos naturales de Ingenio no pueden
sustentar a tanta población, se inicia una gran migración de
los núcleos más importantes. En
el siglo XIX, Ingenio se independiza con respecto a la Villa
de Agüimes y se convierte en entidad municipal, tras la
autorización, por parte de la autoridad eclesiástica, de que
la pequeña ermita de La Candelaria se constituya parroquia
independiente en 1815. |
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ECONOMÍA
DEL MUNICIPIO DE INGENIO: |
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La actividad económica del municipio giró, desde el siglo
XVI, en torno a la actividad industrial que se desprendía del
cultivo de azúcar. El popular ‘ingenio’ azucarero
construido en la Villa fue el que terminó por ser el
referente del municipio y el que dió el nombre a éste. Así,
Ingenio se convirtió en un pago de relevancia económica
durante varios siglos. Sin embargo, en la actualidad estos
cultivos ya no se desarrollan en Ingenio, debido a que la caña
de azúcar americana resultó ser más barata por su gran
producción, aunque de menor calidad que la canaria. Sin
embargo, este hecho provocó que en el siglo XVII comenzara la
crisis del cultivo azucarero en Gran Canaria. Aún así,
Ingenio se caracteriza por ser un municipio donde todavía
gran parte de su población se dedica al sector de la agricultura,
aunque día a día va ascendiendo el sector servicios
en la economía del municipio. A su vez, Ingenio es lugar de
referencia en la actividad artesana de la Isla, en
especial en el calado canario y la Moda Calada. Hay que
señalar también que el complejo aeroportuario del Aeropuerto
de Gran Canaria -asentado entre los municipios de Ingenio y
Telde- genera también una importante actividad en el
municipio. |
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LUGARES
DE INTERÉS: |
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Se puede comenzar por la Iglesia de La Candelaria, cuya
construcción data de 1901, y la cual se inició sobre los
restos de la anterior ermita del mismo nombre. El retablo del
altar mayor es de estilo gótico y como elemento característico
hay que destacar sus campanas, construidas y donadas por los
isleños de Cuba en 1820. En el mismo casco también es posible
visitar la Casa del Reloj, propiedad de la Heredad
Acequia Real de Aguatona. En este lugar los agricultores ajustan
su reloj con el de la Heredad con el fin de realizar la compra
de agua necesaria para sus regadíos.
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El visitante también dispone de la opción de disfrutar del
entorno natural del municipio acercándose al Barranco de
Guayadeque, donde es posible apreciar multitud de cuevas
naturales y artificiales que durante la época prehispánica tenían
la función de necrópolis, en algunos casos, y en otros, de
viviendas. Para visitar todas ellas, el municipio dispone de una
amplia oferta de senderos y rutas. El Museo de Guayadeque
muestra lo que fue el entorno del Barranco de Guayadeque en la
época prehispánica; el Museo de Piedras y Artesanía
Canaria, que alberga una extensa colección de minerales y
una muestra de los trabajos artesanos de la localidad; y El
Granero, centro de exposiciones permanentes que abre sus
puertas a visitas concertadas.
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De la misma forma es de destacar la Ruta de los Molinos de
Agua, que discurre por el casco histórico y que ofrece al
visitante una perspectiva del funcionamiento de estos molinos
hace siglos. El visitante también disfrutará en Ingenio de un
paseo por el Parque Néstor o visitando la Casa de
Postas (imagen superior). En esta última, el visitante tiene la posibilidad
de visitar diversas salas de artesanía de calados así como
salas de exposición de pintura, escultura y fotografía. Es de
destacar en la zona de Carrizal, su iglesia dedicada a la
Virgen del Buen Suceso y su casco antiguo, así como otros
lugares emblemáticos como la Casa del Obispo, antigua
sede episcopal y actualmente en proceso de restauración.
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En la costa del municipio de Ingenio tenemos dos playas
principales, aunque la más popular es la Playa del Burrero.
Se trata de una pequeña playa de 500 metros de longitud de
arena y callado que es idónea para la práctica de los deportes
de vela y windsurfing, debido a la ventosidad y el oleaje de la
zona.
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INFORMACIÓN
DE FIESTAS DEL MUNICIPIO: |
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La fiesta en honor a la patrona de Ingenio se celebra la
primera semana del mes de febrero en el casco antiguo. Se
trata de la Fiesta en Honor a Nuestra Señora de la
Candelaria. En ella se congregan todos los lugareños para
realizar una romería-ofrenda a la Virgen, que se hace acompañar
de actuaciones folklóricas y ferias de ganadería. Al
concluir la romería se celebra el popular Baile de Taifas, en
el que participan diferentes grupos folclóricos. Son también
características en el municipio las Fiestas de Nuestra Señora
del Buen Suceso, en el pueblo de El Carrizal, donde se
organiza otra romería muy popular. ‘La Bajá del
Macho’ es otra fiesta popular en el municipio y que se
celebra a mediados del mes de octubre. Rememora la elección
del mejor macho cabrío de los que acuden a la Feria de la
Pasadilla. En una romería posterior se agasaja al macho
elegido. Existen, asimismo, otras celebraciones como las fiestas
de San Pedro y San Pablo en el mes de junio, así
como las de San Isidro y San Roque en Carrizal. |
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